Организация питания в образовательной организации

• пр. Металлургов д. 1. (вместимость столовой составляет 64 посадочных места);
• ул. 3-я Нагорная 42 (вместимость столовой составляет 132 посадочных места).

Столовые колледжа оснащены современным технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с производственными мощностями. Меню разработано на основании 2.3/2.4.3590-20 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, в том числе при организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению. Для обеспечения здоровым питанием обучающихся колледжа разработано и утверждено «примерное двухнедельное меню рациона питания». Данный рацион соответствует нормам для обучающихся возрастной категории 16-18 лет, с учётом сезонности, необходимого количества основных питательных веществ, требуемой калорийности блюд и объёма порций.